 罗汉秋梨膏的做法

罗汉秋梨膏的做法

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罗汉秋梨膏的小提示

梨：解燥润肺，止咳化痰白茯苓：安神宁心，健胃和脾川贝：止咳利水蜂蜜：润燥止痛，补中益气麦冬：养阴生津，润肺清心。罗汉果：有润肺止咳，生津止渴

罗汉秋梨膏的配料

梨（10个）
罗汉果（一只）
麦冬（20克）
白茯苓（30克）
川贝（20克）
红枣（30克）
姜片（15克）
冰糖（35克）
蜂蜜（180克）
水（约400克）

罗汉秋梨膏的步骤

STEP1、梨洗净去心核，切块放入搅拌机里打汁

罗汉秋梨膏

STEP2、滤出梨汁备用

罗汉秋梨膏

STEP3、滤过汁的梨渣、红枣去核、姜切片，白茯苓、麦冬洗干净，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，全部材料放入锅里

罗汉秋梨膏

STEP4、大火煮开后，小火煮约60分钟

罗汉秋梨膏

STEP5、稍凉后滤出杂渣，倒入梨汁重新开火，小火慢熬煮直至有些粘稠状，关火（话说这秋梨膏并不是粘稠的膏状，要成膏状一定要加大量的糖或蜂蜜才成，如果你和我一样放糖量少的话，只需煮去大部份的水分，让汤汁浓稠即可。）

罗汉秋梨膏

STEP6、放至温凉后，调入蜂蜜拌匀，放入洗净并且开水烫过消毒并晾干的瓶子里

罗汉秋梨膏

STEP7、早晚每次取秋梨膏1，2勺，用温水调匀饮用即可。一定要用温水调开不然太甜了

罗汉秋梨膏

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