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南北杏银耳雪梨羹的做法


南北杏银耳雪梨羹的做法


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南北杏银耳雪梨羹的小提示

1、北杏有微毒,一次不可吃多,我一般不吃。2、南北杏的那个尖尖的头最好去掉。3、时间要根据锅具不同、银耳不同调整,银耳一定要煲至软滑粘稠才好喝。4、如果你的银耳不容易煮烂,建议先煲银耳,雪梨晚点再放。

南北杏银耳雪梨羹的配料

  • 北杏
  • 银耳
  • 雪梨
  • 南杏
  • 冰糖

南北杏银耳雪梨羹的步骤

STEP1、南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块

南北杏银耳雪梨羹

STEP2、银耳半朵泡发后撕小朵,洗净

南北杏银耳雪梨羹

STEP3、沥水

南北杏银耳雪梨羹

STEP4、所有材料放高压锅

南北杏银耳雪梨羹

STEP5、加没过材料的水

南北杏银耳雪梨羹

STEP6、大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可

南北杏银耳雪梨羹


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