本菜谱来自于日本川上文代所著的《法式西餐制作大全》,张妈妈看完书后简直跃跃欲试,不顾书上写了制作时间为200分钟,浴血奋战于厨房,这种精神真是可歌可泣啊。食用秋梨膏是我国传统的秋冬季补养方法之一。秋梨膏是由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经宫廷御医演变而成的,相传始于唐朝。秋梨膏主要由秋梨添加其他药物共同熬制而成,传统秋梨膏由秋梨、生地黄、白茅根、麦冬、浙贝母、青萝卜、鲜藕等组成,具有润肺止咳、生津利咽的作用。适用于阴虚肺热引起的咳嗽、喘促、痰少、口燥咽干、声音嘶哑等病症,痰热重、脾胃功能弱之人不宜服用秋梨膏。(以上文字资料来自百度)家庭制作秋梨膏,可以在传统经典方的基础上稍作加减。
说软糖是因为这糖吃的时候也比较软,不粘牙。食用秋梨膏是我国传统的秋冬季补养方法之一。秋梨膏是由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经宫廷御医演变而成的,相传始于唐朝。秋梨膏主要由秋梨添加其他药物共同熬制而成,传统秋梨膏由秋梨、生地黄、白茅根、麦冬、浙贝母、青萝卜、鲜藕等组成,具有润肺止咳、生津利咽的作用。适用于阴虚肺热引起的咳嗽、喘促、痰少、口燥咽干、声音嘶哑等病症,痰热重、脾胃功能弱之人不宜服用秋梨膏。(以上文字资料来自百度)家庭制作秋梨膏,可以在传统经典方的基础上稍作加减。