STEP1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净
STEP2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍
STEP3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好
STEP4、将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮
STEP5、叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火
STEP6、此时加入一块冰糖。煮20分钟即可
STEP7、煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿
前阵自己去越南玩,用谷歌地图导着航才找到了LP推荐的那家河内Coffee Giang,店员热情的推荐我喝招牌加蛋咖啡,不忍心拒绝。想着生鸡蛋的味道,我一脸苦逼的点了杯。没想到味道炒鸡好!一点都没有想象中的蛋腥味,加了蛋反而口感更幼滑,配上传说中特殊奶油烘焙而成的咖啡豆、炼乳和碎冰,简直是从心尖儿里沁出醇香来... 越南是世界第二大咖啡出口国,黑咖啡是当地人每天必喝的饮品。街头随处可见简陋的露天咖啡摊,一张木头桌子,几个小板凳,任何时间都能看到三三两两的当地人边聊天边喝的不亦乐乎,真怀疑他们不用上班吗【医书记载】枇杷叶含皂苷,熊果酸,苦杏仁苷,山梨酸,挥发油等成分,有止咳平喘,祛痰等作用。同时对革兰氏阳性球菌有抑制作用。消炎,降血糖。现代临床可用于百日咳,慢性支气管炎,痤疮等症。
澳门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的,澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。杏仁饼虽然不是澳门首创,但是在这里得到了发展和壮大,现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。杏仁饼其实主要原料并不是杏仁,而是绿豆粉,因为外观和杏仁类似,所以称作杏仁饼。【医书记载】枇杷叶含皂苷,熊果酸,苦杏仁苷,山梨酸,挥发油等成分,有止咳平喘,祛痰等作用。同时对革兰氏阳性球菌有抑制作用。消炎,降血糖。现代临床可用于百日咳,慢性支气管炎,痤疮等症。