 简易羽衣甘蓝沙拉的做法

简易羽衣甘蓝沙拉的做法

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简易羽衣甘蓝沙拉的配料

羽衣甘蓝（150克）
小番茄（100克）
杏仁（35克）
蔓越莓干（35克）
蒜盐（5克）
橄榄油（25克）
牛油果（1个）
陈年红酒醋（8克）

简易羽衣甘蓝沙拉的步骤

STEP1、羽衣甘蓝洗净，用沙拉菜脱水器将水分甩干

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP2、切碎放入大盆中

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP3、小番茄对切，也可以使用黄色的小番茄搭配色彩

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP4、烤香的杏仁拍碎，不要太碎保留口感。也可以用杏仁片，葵花子，核桃………任何自己喜欢的坚果，但是一定要先烤香

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP5、加入蔓越梅干，也可放葡萄干

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP6、加入蒜盐，如果有洋葱粉也可以加入一些

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP7、倒入初榨橄榄油

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP8、带上手套，用手揉搓羽衣甘蓝及小番茄，拌匀所有材料

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP9、加入陈年酒醋balsamic，如果没有可以加入柠檬汁，拌匀

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP10、加入一颗切块的牛油果，用大勺子拌匀

简易羽衣甘蓝沙拉

STEP11、装盘享用，搭配肉类食物或单吃都很棒，也可以加入少许煮熟的藜麦

简易羽衣甘蓝沙拉

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