杂粮减脂养颜粽的做法

STEP1、先将红豆、绿豆混在一起浸泡一夜备用。

STEP2、把瘦肉切好，放入盐、生粉、料酒、酱油拌好，盖上保鲜膜腌制2小时。

STEP3、接下来把花生和眉豆混在一起浸泡1.5-2小时。

STEP4、把粽叶洗净备用，我用的还是去年剩下的粽叶，还很好，不影响粽子口味。

STEP5、把糯米洗净即可，不需要浸泡（浸泡后的糯米发涨，到时煮出来会湿哒哒的没有嚼劲）。

STEP6、准备好黄籽（具有清热功效，淡香），洗净剥开，倒入适量清水（不需要太多水）这样做的目的是把糯米染成金黄色。

STEP7、这是我拌好的糯米，是不是很好看呢

STEP8、接下来把泡好洗净的红豆、绿豆、花生、眉豆一起倒入糯米中拌好，放入适量的盐。

STEP9、现在就可以开始裹粽子啦小编是客家人，所以裹得是三角粽子。

STEP10、很快就裹好了一半，先下锅煮再继续裹完剩下的

STEP11、这是煮好的粽子，金黄金黄的，看起来是不是很有食欲呢