其他家常菜 广式月饼的做法, 广式月饼的家常做法
STEP1、如图
STEP2、如图
STEP3、如图
STEP4、如图
STEP5、如图
STEP6、模具轻刷粉,易于脱模。
STEP7、豆沙馅自炒的话要多油少水
STEP8、月饼皮醒面过久会粘
初秋的好食材-鸡头米,苏州特产,就是新鲜的芡实,有“水中人参”之美誉,是药、食兼用的绿色食品!为了某些不可控因素,特此记录。每年必做的版本。方子与照片均摘自晓廷爱烘焙的公开方子。
1蔬菜先焯水煮熟,以防烤箱火候不够烤不熟为了某些不可控因素,特此记录。每年必做的版本。方子与照片均摘自晓廷爱烘焙的公开方子。