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懒人碱水粽的做法


懒人碱水粽的做法


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懒人碱水粽的配料

  • 食用碱 (4克)
  • 糯米 (500克)
  • 水 (适量)
  • 粽叶 (适量)
  • 红豆/绿豆 (口味)

懒人碱水粽的步骤

STEP1、修剪洗煮粽叶

懒人碱水粽

STEP2、所有用料一起浸泡一夜

懒人碱水粽

STEP3、适量碱水高压45分

懒人碱水粽

STEP4、Q弹白糖凉粽

懒人碱水粽


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