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广式月饼的做法


广式月饼的做法


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广式月饼的配料

  • 转化糖浆 (67克)
  • 枧水 (2克)
  • 花生油 (25克)
  • 面粉 (100克)

广式月饼的步骤

STEP1、所有材料混合均匀,搓成每个15克的面团

广式月饼

STEP2、50克的月饼,馅料每个35克

广式月饼

STEP3、饼皮包裹馅料

广式月饼

STEP4、搓好的状态

广式月饼

STEP5、漂亮的模具

广式月饼

STEP6、出炉啦

广式月饼

STEP7、回油两天的月饼

广式月饼

STEP8、回油两天的

广式月饼

STEP9豆沙,五仁

广式月饼

STEP10漂亮

广式月饼


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