网红拉丝月饼的做法

STEP1、准备好所有材料

STEP2、倒入糖浆

STEP3、花生油倒入

STEP4、枧水倒入

STEP5、用手动打蛋器搅拌均匀

STEP6、倒入面粉搅拌均匀

STEP7、拌好的面团

STEP8、保鲜膜包好面团静置醒面2--3小时

STEP9、准备好咸蛋黄，我今天做50克饼，蛋黄我一分为四（烤咸蛋黄烤箱烤温为上下管150度约10分钟。烤箱温度不一样，根据自家烤箱进行调节。

STEP10、红豆沙捏成半圆，夹进肉松

STEP11、放四分之一的咸蛋黄

STEP12、Q心

STEP13、慢慢收口搓圆

STEP14、斑斓蓉口味

STEP15、包豆沙味的

STEP16、斑斓蓉的

STEP17、虎口慢慢往上推，完美收口！

STEP18、装入模桶（这个时候开始上下管150度预热烤箱）

STEP19、完美出模

STEP20、满盘

STEP21、上下管150度烘烤

STEP22、约15分钟月饼定型取出刷蛋液

STEP23、鸡蛋黄水兑稀，软刷子薄薄刷一层提亮即可。

STEP24、刷完蛋液再回炉烤约15分钟就可以出炉咯！

STEP25、待凉透就可以密封包装了

STEP26、好好吃……

STEP27、真的好好吃……