 寿司的做法

寿司的做法

其他家常菜寿司的做法，寿司的家常做法

给我自己的一包紫菜有点多，紫菜，鳗鱼可以在永旺买，海草，芝麻八爪鱼，红蟹子可以在大润发买，寿司醋，珍珠米可以在华润买

STEP1、玉米粒提前水煮熟，可以拌点芝麻酱或者沙拉酱；米提前煮熟，趁热添加寿司醋，热的时候才方便搅拌均匀，要试味道哦，不要一次性添加太多，有点酸酸的就行，不用太重味道；紫菜提前剪成适量大小，我一片大的剪成5片小的了，但结果还是高了点

STEP2、准备一点寿司醋，要抓饭之前先沾一点点醋在指尖，但不要太湿了，饭就不会粘手了，也不用担心会弄到饭也变酸

STEP3、用指尖抓饭比较方便，因为没有模具，所以形状会不整齐，但有个大概的形状就行了

STEP4、把饭放在紫菜的一边，然后就可以卷起来了，有个小提示，可以用2粒饭来固定紫菜的重叠位置，紫菜就不会散掉了

STEP5、一个一个包好哦，然后就可以放料在上面了

STEP6、最终成品就是这样，建议做一个吃一个，因为紫菜容易棉掉，就不好吃了

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