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常吃这道阳光金果芝士色拉,颜值upup的小提示

分子醋珍珠可用意大利黑醋代替。

常吃这道阳光金果芝士色拉,颜值upup的配料

  • 佳沛阳光金果 (2个)
  • 马苏里拉芝士(小) (100克)
  • 特级初榨橄榄油 (20克)
  • 芝麻菜 (50克)
  • 罗勒叶 (少许)
  • 分子醋珍珠 (10克)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 新鲜罗勒 (10克)
  • 食用花 (10克)

常吃这道阳光金果芝士色拉,颜值upup的步骤

STEP1、佳沛阳光金果去皮,果肉切成不同的形状,类似圆片状,斜刀块等。

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STEP2、装盘时,先将切好的阳光金果放在盘子中间,码上芝士,装饰以芝麻菜和罗勒叶。

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STEP3、撒上盐、黑胡椒、初榨橄榄油增加风味。

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STEP4、顶部放分子醋珍珠,一道超美白的阳光金果芝士色拉就做好了。

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