杂粮粽子的做法

STEP1、除了蜜枣以外，所有原材料用清水泡20个小时，期间换一次水。

STEP2、蜜枣剪碎，和泡好的原材料拌均匀。

STEP3、粽叶提前洗净用清水泡四个小时左右，包的时候我喜欢把粽叶略擦干再包。我包的是传统的牛角粽包法。

STEP4、包好后电压力锅煮一小时就熟了。我自己用压力锅，别的方法没试过，煮熟时间会很长，所以我直接压力锅煮。