STEP1、食材就是以上两个,超级方便。ps没有白砂糖是代糖哦,健康很多
STEP2、桃子去皮,桃肉切丁
STEP3、在桃肉内放入15g左右的代糖,进行腌制,目的是为了让它出水,然后保鲜膜包含放进冰箱冷藏。
STEP4、桃皮下锅冷水进行熬煮,熬到沸腾后有桃子的香甜味就好了。
STEP5、后悔没买阳山水蜜桃,不然熬煮的水都是粉粉的,捞出桃皮扔掉,煮的水留着。
STEP6、将冰箱里冷藏的桃肉取出,倒入先前煮桃皮的水中,先开火煮至沸腾,再加入清水没过桃肉小火慢炖。
STEP7、熬煮30-40分钟后,用按压器将桃肉完全压碎至右图软烂状态。
STEP8、再熬煮一会儿至锅里没有多余的水分即可,关火晾凉后装瓶即可。偷摸吃了口,超级软嫩香甜啊
这款果酱非常的甜蜜动人,做法也并不难。山东老家盛产苹果,再加上玫瑰的清甜,真的让人停不下来的节奏呢。特意用麦芽糖来做主料,黑糖和黄冰糖为辅,如果怕麻烦,可以全都用麦芽糖,主要是为了增添口感,并且黑糖确实是蛮有营养的一种糖。果酱比较甜,所以如何尽量少放糖尽量选用健康的种类,是最大的挑战,所以也有了这个菜谱。这个时候正是吃桃子的季节,十块钱可以在路边摊买上好几个大桃子。恰好先前在微博看了好几个博主自制蜜桃酱,便想着也来试一试。当然,健身角度出发,我的蜜桃酱可是无糖无添加的哦,但做完后挖一口超级香甜。无糖无添加,吃起来更放心。
从小吃到大,今天才好好的和老爸学了一下,超级好吃。难怪我一直炒不出这个味儿下饭菜!!这个时候正是吃桃子的季节,十块钱可以在路边摊买上好几个大桃子。恰好先前在微博看了好几个博主自制蜜桃酱,便想着也来试一试。当然,健身角度出发,我的蜜桃酱可是无糖无添加的哦,但做完后挖一口超级香甜。无糖无添加,吃起来更放心。