其他家常菜 干掉一大盘的潮汕烙粿的做法, 干掉一大盘的潮汕烙粿的家常做法
STEP1、将以上材料擦丝的擦丝,切段的切段,混合。
STEP2、加入红薯粉。
STEP3、还有水,用筷子或大勺搅拌。(水和红薯粉的量要把握好,可以先烙一张看看,烙出来不成张再加红薯粉)锅中热油,加入混合物,摊平。再翻面煎。
STEP4、这是第一张不成一张的,自己加了红薯粉后的成品见下图。
STEP5、成品出来啦重口味的话可以蘸辣椒酱油。原本的黄瓜会有清甜味,不蘸也可以。
STEP6、这一大盘不够我吃…超喜欢的
记得小时候妈妈做过这个鸡蛋酱,忘了是不是用来面条,我家大儿子就是喜欢吃面,今天就随意做了这个,味道不错红薯粉和水的比例没办法说清楚,只能自己调好烙一张,不行再加再加。也可以不加土豆,只用黄瓜。
日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作,香脆酥松;可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻,也可以作为咖喱饭的好搭档。红薯粉和水的比例没办法说清楚,只能自己调好烙一张,不行再加再加。也可以不加土豆,只用黄瓜。