圣诞雪花姜饼的做法

STEP1、黄油隔水坐融。全部融化

STEP2、加入所有香料，筛入低粉。

STEP3、拌匀，手揉成光滑面团，传说中的三光。

STEP4、天气冷，揉好的面团硬度适宜，直接擀平，压模成型。

STEP5、可以在饼干上打一个洞方便造型。冰箱冷藏一小时防止烘烤时候回缩。

STEP6、175度烘烤15分钟。

STEP7、此时将蛋白糖霜所有材料混合。稀了就加糖粉，浓了兑一点温水。手动蛋散搅拌混合。直到可以在打蛋器上挂住。

STEP8、写字嘴挤纹路

STEP9、随意发挥想象描绘喜欢的纹路，可以教给小孩子们自己乱画。

STEP10、打的小孔可以用绳子穿起来造型哦。挂在圣诞树或者灯饰上，趴体时候美美的很洋气。