STEP1、先蒸米饭，蒸米饭的时候要稍微多放一些水，蒸的稍微软一点
STEP2、碗里放白糖，白醋，一点点盐兑成寿司醋
STEP3、米饭蒸好以后趁热放寿司醋
STEP4、用铲子拌匀以后碾压，让米饭变得有粘性，然后将寿司米饭完全的晾凉
STEP5、在蒸米饭的时候，把虾放锅里，加适量水，少许盐煮熟，然后剥去虾头虾壳，留着虾尾巴备用
STEP6、鸡蛋放水里煮熟，剥去蛋壳，用V型刀从中间切开
STEP7、小烤肠从1/3的位置顺着切一刀，然后翻过来再切，从两刀中间的位置接着切，一共切四刀，炸好以后成八瓣（如果闲费事，就放整个的小香肠，方便啊）
STEP8、寿司米饭晾凉以后，手上和模具上都沾些冷水防粘，拿一团米饭，放手上按扁，放金枪鱼沙拉，然后包成饭团，放模具中成型
STEP10、剥好的虾按到沙拉酱上就可以了
试过几个方子，按自己的口味做了调整，有的方里写馅料时用的是白糖，个人觉得红糖和肉桂一起更美味，另，你也可以用淡奶油做焦糖奶油酱做馅，也好吃哦寿司米饭,虾,鸡蛋,沙拉酱,小烤肠,金枪鱼沙拉,生菜
猪里脊,青椒,黄花菜,姜,盐,生抽寿司米饭,虾,鸡蛋,沙拉酱,小烤肠,金枪鱼沙拉,生菜