STEP1、新鲜黄桃洗净。注意,挑的时候尽量选稍微硬一点的,因为鲜果如果太软,做好后果肉的口感就太烂不好吃了。
STEP2、去皮,去核,切块。注意,一个黄桃,切4瓣就可以了。不要太小。
STEP3、冰糖量好分量。注意,冰糖的量大约在80-100g之间(相对于1000g的鲜果来说),因为果子的成熟和甜度不一样,具体情况具体分析。如果买的果子比较甜,那么80g甚至70g就可以了。如果果子尝尝比较酸,那么100g就行。其实每个人对甜度感觉不一样,灵活掌握就行。
STEP4、果子切好,冰糖量好,就一起放到一个大碗里,上锅隔水蒸。先大火上气煮开,再转中小火差不多半小时就行。注意,不要另外放水到黄桃和冰糖里了,因为黄糖和冰糖蒸好后,本身就会析出很多汁,这就是冰糖黄桃汁。
STEP5、蒸好后,放进专门的容器里,放凉,存入冰箱冷藏,随吃随取,一般做一次,3-4天内吃完就行。
STEP6、这是我做好的,放进专门的罐子里啦!
STEP7、查询我的更多菜谱,可添加公共号:piaoxiangnaizhu
又到了槐花开满街香的季节啦!更重要的是,清甜的槐花可以吃哒!在驾校发现了一片没打过农药的槐花吃起来!今天这道冰镇黄桃糖水罐头,非常的简单好做,但是因为食材的季节性和地域性,做得来吃又不是那么容易。黄桃糖水罐头,说来真是很多80后的儿时最美小食回忆。那软糯的桃肉,酸中带甜,甜中有酸的汁水,可以说是全家老少皆宜的开胃糖水。黄桃,又称黄瓣蜜桃,其营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,堪称保健水果、养生之桃。黄桃这种水果,其实是原产自南方。现在北方某些地区已经有出产,万能的网络也可以买到新鲜黄桃。已经进入盛夏了,很多城市大的超市和市场都可以买到黄桃,大家如果喜欢,赶紧去买来做做吃吧,每
#天气这么热来一碗翡翠银耳羹多吃豌豆好处多多哦,做成银耳羹好看又好吃,你也试试,很不错[使用工具]搅拌机,锅,碗今天这道冰镇黄桃糖水罐头,非常的简单好做,但是因为食材的季节性和地域性,做得来吃又不是那么容易。黄桃糖水罐头,说来真是很多80后的儿时最美小食回忆。那软糯的桃肉,酸中带甜,甜中有酸的汁水,可以说是全家老少皆宜的开胃糖水。黄桃,又称黄瓣蜜桃,其营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,堪称保健水果、养生之桃。黄桃这种水果,其实是原产自南方。现在北方某些地区已经有出产,万能的网络也可以买到新鲜黄桃。已经进入盛夏了,很多城市大的超市和市场都可以买到黄桃,大家如果喜欢,赶紧去买来做做吃吧,每