STEP1、将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀
STEP2、把面揉成光滑的面团,10分钟左右
STEP3、拿出后等量分割成10个小剂子
STEP4、将面剂子擀成圆形薄片
STEP5、放入电饼铛,盖上盖子半分钟
STEP6、然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可
STEP7、胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝
STEP8、将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟
STEP9、捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取
STEP10、转天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散
STEP11、将一张卷饼放入电饼铛,倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出
STEP12、在蛋饼上抹上拌饭酱
STEP13、再铺上杂菜
STEP14、卷起即可,趁热食用
STEP15、胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝
STEP16、将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫,千万不要用油炒,口感不同的
STEP17、捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取
STEP18、转天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散
STEP19、将一张卷饼放入电饼铛,倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出
STEP20、在蛋饼上抹上拌饭酱
STEP21、再铺上杂菜
STEP22、卷起即可,趁热食用
就着手头有的材料组合而成,别有新意与风味,烤的时候满屋黑米芝麻香味,透着淡淡椰香,这组合很另类,却无违和感,记录一下。胡萝卜丝土豆丝海带丝豆腐衣鸡蛋,一起卷入饼中,做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高,其实做法还是简单至极的。头天晚上将各类菜焯烫至熟,不是炒熟,煮的稍软的都,清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋,刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱,再卷上提前腌制好的杂菜,3分钟足够的事儿,营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了,口感香嫩软,很好吃。
疫情开始后柚子爸每天上班需要带便当,就给他做了这款简单好吃的芝士焗饭。胡萝卜丝土豆丝海带丝豆腐衣鸡蛋,一起卷入饼中,做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高,其实做法还是简单至极的。头天晚上将各类菜焯烫至熟,不是炒熟,煮的稍软的都,清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋,刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱,再卷上提前腌制好的杂菜,3分钟足够的事儿,营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了,口感香嫩软,很好吃。