就是外面卖的贵,家里人都爱吃,自己做吧,哈哈哈哈!试过各种烙饼神器,发现只有平底锅好用!此配方仅适用于平底锅!自从尝试过朋友做的牛扎糖,就爱上了它的清甜香脆的滋味!参考了大神们的配方,做了N次,次:太甜了、太软了、太硬了等等!经过断的改进,终于摸索到稍为满意的配方在这里跟大家分享下
肉的品质还是第一位,假如肉好,做的就算生一些熟一些也好吃。自己多试几次找一个最喜欢的程度就好。假如有烤箱,弄的别那么熟,觉得太生就烤箱多加热一下。老了就没得救了一定要橄榄油!蒜可以不放,但是感觉放了确实还不错。盐可以先少放,吃着觉得不够咸再自己加就好。没烤箱的话,就煎多几十秒,然后拿出来静置。自从尝试过朋友做的牛扎糖,就爱上了它的清甜香脆的滋味!参考了大神们的配方,做了N次,次:太甜了、太软了、太硬了等等!经过断的改进,终于摸索到稍为满意的配方在这里跟大家分享下