STEP1、搅拌蛋液及虾仁沥干水分备用。
STEP2、煮熟的紫薯剥皮,如果一人份,一个鸡蛋就够了
STEP3、放少许油烧开,大火放入蛋液快递炒至金黄倒出
STEP4、鸡蛋盛出后先放在旁边,锅里放入少量橄榄油烧热。
STEP5、倒入虾仁,少许料酒翻炒熟,混入刚才炒好的鸡蛋,加入少许葱花盛出。
STEP6、将比较成熟的牛油果从中间切开,把勺子沿着表皮内侧转圈挖。
STEP7、牛油果果肉挖出,把牛油果切四片薄片,紫薯也切有一定厚度的片。
STEP8、装盘
STEP9、食材一层层叠起来。
STEP10、可以用番茄酱或者煎焙芝麻酱少许,淋汁到中间层。
STEP11、配合这两种酱料味道都不错,酱汁要少放哦
STEP12、配上维生素含量高营的水果,比如蓝莓,富含花青素,保护眼睛抗衰老。
STEP13、再配上一块高纤维的减脂饼干增加饱腹感,促进肠胃蠕动。
STEP14、好吃好心情,不饿肚子,减肥SOEASY。
开学季,小盆友的快手早餐做起来牛油果富含不饱和脂肪酸,这对于不爱吃肉或者素食者来讲,可以作为替代品少量摄入对身体有益的脂肪,就相当于油里面橄榄油的地位。而且有益心血管健康,降低胆固醇,排毒清理肠道、抗氧化抗衰老。适度食用是不错的减肥食材。But,由于含有脂肪,每人每日摄入不要超过半个。说明一下下面的食材是两人份的。
打发蛋白盆一定要无油无盐不然影响打发效果蛋糕开裂的话是温度过高,调低一点即可蛋糕如果出现凹陷的情况是因为里面没烤透。建议下次制作时低温烘烤阶段需要加长时间。尝试加多十几分钟看看。牛油果富含不饱和脂肪酸,这对于不爱吃肉或者素食者来讲,可以作为替代品少量摄入对身体有益的脂肪,就相当于油里面橄榄油的地位。而且有益心血管健康,降低胆固醇,排毒清理肠道、抗氧化抗衰老。适度食用是不错的减肥食材。But,由于含有脂肪,每人每日摄入不要超过半个。说明一下下面的食材是两人份的。