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夏日酸辣柠檬凤爪的做法


夏日酸辣柠檬凤爪的做法


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夏日酸辣柠檬凤爪的小提示

喜欢吃百香果的朋友可以加入一个百香果

夏日酸辣柠檬凤爪的配料

  • 鸡爪 (500g)
  • 香菜 (6株)
  • 柠檬 (2个)
  • 小米椒 (6-10个)
  • 米醋 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 麻油 (1勺)
  • 百香果 (1个)

夏日酸辣柠檬凤爪的步骤

STEP1、鸡爪洗净用刀把掌心部分剁开方便入味剪掉指甲有点残忍但是要一直鼓励自己鸡只有四个手指加油加油

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP2、备其他的小料

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP3、一个柠檬切片留另一个柠檬吃的时候才用葱切葱花剩下的绑成葱结香菜切段小米椒切圈

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP4、鸡爪冷水下锅下料酒葱结姜片大火煮沸

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP5、开锅

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP6、撇去血沫再煮10分钟

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP7、煮鸡爪时准备一锅凉水

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP8、将煮完的鸡爪过凉水

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP9、准备一个盆加入香菜葱花小米椒柠檬片生抽米醋芝麻油最后加入鸡爪

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP10、加入鸡爪

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP11、封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上

夏日酸辣柠檬凤爪

STEP12、吃的时候把留的整个柠檬汁挤入

夏日酸辣柠檬凤爪


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