STEP1、实在是没有拍照的习惯,如果以后做我那么巧记得拍步骤照再上传吧
STEP2、老姜洗净泥,把有破损或者皮比较厚的地方刮就行,不全部皮去掉。洗净后切小块放入榨汁机,榨完后倒入纱布或者过滤袋把姜汁拧出,备。红枣去核,切小块,备备
STEP3、把所有材料一起放入锅中,接下来就是考验耐心的时刻,大火煮开后小火慢熬,需要时不时搅拌一下,防止粘底,熬大概一个小时到一个半小时不等,需要看你老姜出汁多少,熬至浓稠就可以。
STEP4、熬至大概这样就可以了。
STEP5、稍微凉一点装瓶
这个酸梅汤的启发,源于去西安旅行那边酸梅汤特好吃,回忆起小时候夏天也常喝。现在外面买的里面含糖和防腐剂、色素太多,粉状的又太甜,找不到小时候的感觉了,妈妈糖尿病也不能喝,于是就发明了这个版本的材料(问过朋友妈妈中医,说糖尿病可以的。做过几次生姜红枣黑糖膏,对痛经、手脚冰凉的女生很友好,受寒之后一杯下肚暖暖的超舒服但是,实在是不喜欢满嘴的生姜,之前是生姜搅碎放进去,所以这次我稍微改了一下,将生姜榨汁用。
如果是宝宝吃的,最后鸡精不用放,盐和酱油放少许就行做过几次生姜红枣黑糖膏,对痛经、手脚冰凉的女生很友好,受寒之后一杯下肚暖暖的超舒服但是,实在是不喜欢满嘴的生姜,之前是生姜搅碎放进去,所以这次我稍微改了一下,将生姜榨汁用。