STEP1、将萝卜洗净,带皮,切成条备用。蒜切片,小米辣洗净切小段备用。
STEP2、用一个大容器装切好的萝卜条,加盐(可稍微多点)反复揉搓,待萝卜出水后倒掉,将萝卜清洗干净备用。制作酸爽泡菜水:盐30g,白糖15g,白醋40g,加415g水,搅拌备用。
STEP3、将切好的蒜片、小米椒、泡椒和花椒放入盛萝卜的碗里。
STEP4、将调好的泡菜水倒入,完工!加盖放冰箱冷藏,根据个人喜好,一般23天即可开始食用。
茉莉花蜜酿胡柚:秋燥季,美食帮你养肺养颜1.胡柚富含多种维生素和人体所需16种氨基以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,味道甘,有,鲜爽可口,并具有清凉祛火,镇咳化痰、降低血糖、健肾润肺、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效。此外胡柚多种氨基、量元素和维生素,能增强毛细血管弹性,对调理机体、护理肌肤大有裨益。2.茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解天气越来越热了,一道简单的爽口小菜可以帮助我们提提食欲,配上白粥更是可口且适合需要减肥的小伙伴哦!
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