STEP1、全部原料,做了三个口味:肉松水果,辣条味,香脆鸡蛋
STEP2、首先,将饭(煮了三四个女生饭量)煮熟后勺出(温热状态),用盒子盛好,再倒入寿司醋(由于大家偏好酸味,所以我倒了三分之二瓶醋)其次,用手或戴上手套将醋和饭充分混合(最好戴手套,因为真的很黏,不要问我为啥知道的)
STEP3、其次,拿出一片紫菜平铺在竹简上,将米饭均匀压实铺平
STEP4、接着,放上自己喜欢吃的材料,沿着紫菜最边沿包裹起来(包的方式网上有教程,我的总结是:先卷一头,后把竹简抽出一点再继续卷,感觉这样说很抽象呦)
STEP5、然后,卷成这个样子后先别把竹简松开,再用力定个型
STEP6、最后,用专门寿司刀切开(tips:每切一次用温水浸湿的毛巾或者纸巾擦一次刀子,这样容易切开)
STEP7、介个是做蛋味的内陷打发两个蛋后预热平底锅,再铺上一点芝麻油,倒上蛋液用小火煎30s后关火,利用锅的余温将蛋煎熟
STEP8、卷的方法与上面的一致呦
STEP9、这个是用蛋液做的玫瑰花,好看吗?
平时挺喜欢买几包飞饼存放冰箱,这玩意儿挺方便,两分钟解冻,两分钟入锅煎熟,不用油不用调味,分分钟就能满足你的胃。实属懒人福音!其实,飞饼还有多种吃法,味道都也不赖,因为这面饼,本就是酥皮的简单版世界之大,多来尝试
每次做芝士蛋糕都喜欢买一大块奶油奶酪,用不完的我就会拿来做这个,乳酪糖霜~味道既不像奶油奶酪本身过于厚重,又比直接涂奶油口感丰富~多吃奶酪也会更健康一些哦!我家骆先生不肯直接吃奶酪,这样稍微加工一下,他就吃的不亦乐乎拉~世界之大,多来尝试