 烤玉米片的做法

烤玉米片的做法

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烤玉米片的小提示

我这里是用的晒干的玉米颗粒，要先磨粉，也可以用现成的玉米面。但是水量以菜谱里为基础。可能要适度增加。

烤玉米片的配料

晒干的玉米颗粒（200g）
水（100g）
营养酵母（2大勺）
海盐（1勺）
黑胡椒（适量）

烤玉米片的步骤

STEP1、玉米磨粉，所有粉装材料混合。也可以直接买玉米面，连皮一起的纯玉米面最好，

烤玉米片

STEP2、水加80%，混合以后再加剩下的。

烤玉米片

STEP3、下面垫油纸，上面铺保鲜膜

烤玉米片

STEP4、擀平

烤玉米片

STEP5、尽量的薄，不用太圆都可以

烤玉米片

STEP6、用披萨刀割

烤玉米片

STEP7、根据自己喜好的大小来，呈三角

烤玉米片

STEP8、预热烤200度，烤15分钟。拿出来晾冷掰开，擀得越薄越脆。如果有空气炸锅的，烤烤，从油纸上取下来散的放在空气炸锅160度烤5-6分钟，那就脆翻了。保存两天都嘎嘣儿脆。

烤玉米片

STEP9、enjoy！

烤玉米片

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