其他家常菜 反沙芋头的做法, 反沙芋头的家常做法
STEP1、锅中热油。至7.8成熟。
STEP2、放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄,想知道熟了没,拿筷子一插,透过就是熟了。熟了捞起。
STEP3、锅中放糖
STEP4、放水,小火熬糖
STEP5、准备葱花
STEP6、刚开始糖水是这样
STEP7、熬成这样可以关火了。
STEP8、把芋头,葱花放入糖浆中快速翻炒。
STEP9、广东的天热,芋头起沙的关键来了。小风扇。把他放锅边吹芋头。小风扇,就拿报纸扇。。。还有,试过,空调底下。。。
STEP10、一边吹,一边炒。起沙就装盘了。
STEP11、真的是,太好吃了!
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