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反沙芋头的做法


反沙芋头的做法


其他家常菜 反沙芋头的做法, 反沙芋头的家常做法


反沙芋头的小提示

像北方的天气,不开风扇也行,拿出冷的地方,炒出沙。

反沙芋头的配料

  • 芋头 (半个)
  • 白糖 (150克)
  • 油 (适量)
  • 水 (300克)
  • 葱 (一根)

反沙芋头的步骤

STEP1、锅中热油。至7.8成熟。

反沙芋头

STEP2、放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄,想知道熟了没,拿筷子一插,透过就是熟了。熟了捞起。

反沙芋头

STEP3、锅中放糖

反沙芋头

STEP4、放水,小火熬糖

反沙芋头

STEP5、准备葱花

反沙芋头

STEP6、刚开始糖水是这样

反沙芋头

STEP7、熬成这样可以关火了。

反沙芋头

STEP8、把芋头,葱花放入糖浆中快速翻炒。

反沙芋头

STEP9、广东的天热,芋头起沙的关键来了。小风扇。把他放锅边吹芋头。小风扇,就拿报纸扇。。。还有,试过,空调底下。。。

反沙芋头

STEP10、一边吹,一边炒。起沙就装盘了。

反沙芋头

STEP11、真的是,太好吃了!

反沙芋头


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