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止咳金桔酱的做法


止咳金桔酱的做法


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止咳金桔酱的小提示

熬制的过程中要搅拌搅拌,免得糊锅了

止咳金桔酱的配料

  • 金桔 (500克)
  • 冰糖 (适量)
  • 蜂蜜 (适量(可不用))
  • 柠檬 (1个(可不用))

止咳金桔酱的步骤

STEP1、金桔用盐水泡2-3分钟,清洗干净,切片(金桔籽我去了一些留了些,据说籽止咳疗效最好,就是有苦)

止咳金桔酱

STEP2、锅里加些纯净水(不用太多)加入冰糖(喜欢甜点可以多加些)中小火慢熬至半透明状加入柠檬汁,继续熬至透明关火晾5-6分钟

止咳金桔酱

STEP3、装去密封罐淋入蜂蜜密封等特地凉了放入冰箱保鲜,这里用到的所以器皿杯子必须是无油的哦!

止咳金桔酱


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