更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 菠萝包,菠萝包的做法|菠萝包的家常菜做法

菠萝包的做法


菠萝包的做法


其他家常菜 菠萝包的做法, 菠萝包的家常做法


菠萝包的配料

  • 中种:高筋面粉 (90g)
  • 糖 (4g)
  • 水 (50g)
  • 酵母 (2g)
  • 主面团:低筋面粉 (40g(130))
  • 盐 (1.5g)
  • 糖 (12g(16))
  • 奶粉 (4g)
  • 酵母 (2g(4))
  • 蛋液 (12g)
  • 奶 (22g)
  • 黄油 (9g)
  • 水 (50g(100))
  • 皮:黄油 (2

菠萝包的步骤

STEP1、辰辰大爱的菠萝包

菠萝包

STEP2、中种提前一天做好,第二天和面团的其它材料一起揉至扩展,发酵,揉圆

菠萝包

STEP3酥皮的所有材料混合,分份,按扁

菠萝包

STEP4、按好的酥皮放到揉圆的面包上,在里面面包上抹一层蛋液

菠萝包

STEP5、用刮板轻轻压痕

菠萝包

STEP6、摆盘,二次发酵,烤箱175度20分钟

菠萝包

STEP7、出炉

菠萝包

STEP8、早晨洗漱后迫不及待的啊

菠萝包


温馨提示:


本文收集了菠萝包的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126