蔓越莓牛轧糖的做法
蔓越莓牛轧糖的做法
蔓越莓牛轧糖的配料
- 棉花糖 （160克）
- 奶粉 （100克）
- 黄油 （35克）
- 熟花生仁 （50g）
- 蔓越莓 （30g）
蔓越莓牛轧糖的步骤
STEP1、1.黄油常温放置，软化即可！
STEP2、2.不粘锅，小，使用搅拌刀一直搅拌到完全融化！
STEP3、3.放入棉花糖，一直搅拌到完全融化！
STEP4、4.放入奶粉，迅速融合到一起！
STEP5、5.关火，放入花生跟蔓越莓，一直搅拌到完全融合！
STEP6、6.放入烘焙的盒子里面，使用一次性手套，按实定型！不要太厚，以免后面不好处理！
STEP7、7.放在冰箱里面冷冻10minute，拿出来切块！切记不要时间太长，时间长会硬，不好切！
STEP8、8.处理切块，包上自己喜欢的包装纸即可！
温馨提示：
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