说白了就是鸡蛋糕而已,鸡蛋糕大部分人都蒸过,但是想要蒸出无孔又嫩滑的效果是需要钻研一下的。划重点,1.经过实操验证,无论单个鸡蛋大小,对应65—70克水或者牛奶都是可以的,为什么弄个区间段?那是因为你可能手抖多倒或者少倒点就不用纠结地来回调整。2.如果你一碗蒸多个鸡蛋,那水或牛奶的量就是鸡蛋的个数剩以65。3.如果你时间充裕又很勤快,上蒸锅之前一定要过筛,那么蒸出来的效果就会非常完美!又到粽子季,妈妈会做焊粽子给我当早餐“han”不知道是不是这样写的。。。烧法挺奇怪的,椒盐?葱油?煎过的粽子最后撒一把葱花甜甜咸咸焦焦糯糯不能贪吃,会登牢的
某天饿了,看着冰箱里的食材突发奇想地搞出来的这么一种吃法又到粽子季,妈妈会做焊粽子给我当早餐“han”不知道是不是这样写的。。。烧法挺奇怪的,椒盐?葱油?煎过的粽子最后撒一把葱花甜甜咸咸焦焦糯糯不能贪吃,会登牢的