STEP1、准备好材料 可以根据个人喜好添加或增减
STEP2、洗净切好待用
STEP3、蔬菜切成条
STEP4、两盆共撒上六勺盐
STEP5、抓匀
STEP6、放置一小时空出水
STEP7、开始准备配料 喜欢吃蒜 姜和辣的小盆友可以像我一样加进去 (感觉加的味道更好)不喜欢的可以不加 蒜用捣蒜器弄蒜末 姜切片 辣椒切碎
STEP8、开始配调料 我用的是宜家的大勺 生抽14勺 老抽4勺 醋8勺
STEP9、这样配料准备好了
STEP10、一小时后将蔬菜的水空出来
STEP11、一共加上五勺糖
STEP12、加上配料搅拌好
STEP13、小窍门:配好的料可以自己尝一下 这时可以根据感觉进行调整
STEP14、我用的是超市买的玻璃保鲜盒 装进去 放两天就能吃啦 最好放在冰箱里哦~~(>_<)~~
1.若有牛奶,可用牛奶代替水与奶粉,在使用前略微加热到40度左右。再与酵母混合。2.面片不要擀的太薄。3.在裹馅料的过程中,切记勿将其外露。否则很容易在煎时糊锅。4.烙饼时,小火慢煎,不可心急。夏天到了 依依私房的腌制小菜来咯~晚上搭配粥或当零食吃都可以的 酸酸甜甜辣辣开胃去火
年夜饭数来数去荤菜太多了,加个素菜但又不想吃绿叶菜,最后觉得还是加个秋葵盅土豆泥沙拉最好。夏天到了 依依私房的腌制小菜来咯~晚上搭配粥或当零食吃都可以的 酸酸甜甜辣辣开胃去火