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潮州传统小食:咸水果的做法


潮州传统小食:咸水果的做法


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潮州传统小食:咸水果的小提示

陶质容器潮州牌坊衔有售。咸水果晾凉后食用口感更佳。

潮州传统小食:咸水果的配料

  • 粘米粉 (200克)
  • 水 (500克)
  • 萝卜干 (适量)
  • 油 (适量)

潮州传统小食:咸水果的步骤

STEP1、1,米粉和水拌匀。 2,用小小个陶质容器大火蒸10多钟。 3,锅放适量油把切碎萝卜干煎至香味四溢。 4,把蒸熟的咸水果坯挖出放上已煎好萝卜丁就可开吃了。


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