其他家常菜 八宝粽的做法, 八宝粽的家常做法
STEP1、所有材料洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬,干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下
STEP2、取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状
STEP3、先放一颗枣
STEP4、再填混和好的米
STEP5、把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒
STEP6、包好后用绳捆起来
STEP7、俺用的这个绳,也是包粽子专用的
STEP8、包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时
看了王光光光大师的日式炼乳面包,心里就长草,今天拔草啦。都是参照王大师的做法,就是自己添加了详细步骤图等以后再做的时候别忘记了。白糯米,粽叶,红豆,绿豆,高粱米,紫米,红枣
早上起来就把红枣泡上了,泡了三个小时,做准备动手去做。开始去红枣核,还是真难去啊。去完后 2、糯米粉加热水揉成团。 3、开努把揉好的糯米粉一个一个放成红枣里。 4、冷水上锅,开蒸10分钟白糯米,粽叶,红豆,绿豆,高粱米,紫米,红枣