 寿司的做法

寿司的做法

其他家常菜寿司的做法，寿司的家常做法

寿司的配料

寿司紫菜（1包）
米饭（米饭我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的）
腊肠（3根）
芹菜（2根）
小黄瓜（2条）
日式腌萝卜（1条）
鸡蛋（3个（煎成蛋皮））
寿司醋（5大匙（量根据个人的口味调整））
用于米饭的紫菜芝麻调味料（3大匙（可不放））

寿司的步骤

STEP1、米饭成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉.（忘记拍照了）

STEP2、黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下

STEP3、蛋皮切长条，腌萝卜也切长条

STEP4、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。（如图3）

STEP5、边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷。（图4）用面包刀切约半寸的小段即可。可以直接吃，也可以沾着芥末酱吃

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