花样寿司的做法

STEP1、将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中，加入适量清水（水量跟平时煮饭一样），按下煮饭键。

STEP2、胡萝卜去皮，切成长条。

STEP3、放入开水中焯约3分钟，至熟透。

STEP4、牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉，切成薄片备用。

STEP5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。

STEP6、舀起一半米饭。

STEP7、将火龙果汁倒入剩余米饭中，用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。

STEP8、取一张方形海苔，用剪刀剪去四分之一。

STEP9、放在寿司卷上，铺上米饭，用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。

STEP10、轻轻按压，压实，然后翻面。

STEP11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。

STEP12、在中间摆上处理好的胡萝卜条，牛油果片。

STEP13、家里有自制肉松的话也铺上一些。食材可以根据宝宝的需求来准备，不一定用这几样。

STEP14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴状，两端用力捏紧~

STEP15、揭掉保鲜膜，用刀整齐的切出小块，摆出花瓣整形即可。

STEP16、亲手做的寿司，总有种不一样的甜在里头~