STEP1、蟹肉棒焯水凉凉备用
STEP2、鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用
STEP3、蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用
STEP4、寿司帘铺平，放上海苔
STEP5、上面铺上拌好的米饭
STEP6、中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒
STEP7、慢慢卷起，卷的时候一定要紧
STEP8、用寿司帘紧握
STEP9、寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可
STEP10、寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜
STEP11、在保鲜膜上面铺米饭
STEP12、米饭上面盖一层海苔
STEP14、慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦
STEP15、同样用寿司帘握紧
STEP16、找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段
今天的菜可以说是俺男盆友心中排位前三的川菜了，以前他在重庆街头某间不知名小馆子里吃到的，扒开辣椒找鸡，鸡肉味道又难以形容的好的那盘辣子鸡，在他心中是不可超越的高度。从此之后每每去传说中比较正宗的川菜馆，都会情不自禁点这道，但没有一次让他觉得能和当年重庆街头小苍蝇馆子那盘鸡媲美的……所以我也不敢贸贸然做，我也怕对比差别太大被打击啊。其实这次这道菜还是年前我回家前清理冰箱，剩了四根鸡腿，抱着试试看的心里做的一次尝试，总的来说，除了油炸我不喜欢，技术上一点不难，味道也没有太差，尤其是炒香料的时候，可能是四川的辣寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司的包法多种多样，简单普通的寿司，多是海苔在外的寿司卷，做法比较简单。海苔在外，首先接触舌头，鲜味会首当其冲地传入味蕾。后来见过很多花样的寿司，米饭在外的寿司最是令我纳闷，怎么包的呢？米饭在外，不黏手？后来，接触美食多了，学习过后才发现，其实就是那么简单，一层保鲜膜而已。这样的寿司，可以在外粘鱼子酱、鱼松粉等，口感会比单纯海苔的，更加丰富多彩，回味无穷哦！今天介
龙虾,酱油,蒜,姜,盐寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司的包法多种多样，简单普通的寿司，多是海苔在外的寿司卷，做法比较简单。海苔在外，首先接触舌头，鲜味会首当其冲地传入味蕾。后来见过很多花样的寿司，米饭在外的寿司最是令我纳闷，怎么包的呢？米饭在外，不黏手？后来，接触美食多了，学习过后才发现，其实就是那么简单，一层保鲜膜而已。这样的寿司，可以在外粘鱼子酱、鱼松粉等，口感会比单纯海苔的，更加丰富多彩，回味无穷哦！今天介