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牛油果西多士的做法


牛油果西多士的做法


其他家常菜 牛油果西多士的做法, 牛油果西多士的家常做法


牛油果西多士的配料

  • 中或大号牛油果 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白吐司 (4片)
  • 盐和黑胡椒
  • 橄榄油

牛油果西多士的步骤

STEP1牛油果选择放的太软的那种。去皮后在小碗里用叉子压成泥,加些盐和黑胡椒。

STEP2、把牛油果泥分成两份,抹在两片吐司上。分别盖上另一片吐司,压紧。

牛油果西多士

STEP3、两个鸡蛋搅拌好,加一点盐。把蛋液倒入一个深一点的平盘里。

STEP4、平底锅放到火上,加少量橄榄油。把其中一份西多士浸蛋液,翻面再浸蛋液。放进平底锅里煎到两面焦黄。

STEP5、同样的方法做好另一份西多士。中间对角线切开,开吃吧!


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