 快手版锡纸烤排的做法

快手版锡纸烤排的做法

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快手版锡纸烤排的小提示

1、这道菜制作过程中所有腌料中都有咸味，所以不需再加盐，喜欢甜味可以加入一些蜂蜜。2、腌制时间稍长些可以让食材更入味。

快手版锡纸烤排的配料

猪肋排（750克）
李锦记叉烧酱（80克）
鼎丰南乳汁（两汤勺）
李锦记薄盐醇味鲜（两汤勺）
熟白芝麻（点缀用）（一小撮）

快手版锡纸烤排的步骤

STEP1、新鲜肋排洗净切成7厘米长的块，用吸油纸吸干水分。

快手版锡纸烤排

STEP2、直接用李锦记的叉烧酱作为拌料，省去了自制酱料各种材料准备的麻烦。

快手版锡纸烤排

STEP3、排骨中加入叉烧酱、南乳汁和生抽拌匀给排骨做会儿马杀鸡，放入冰箱腌制两天。

快手版锡纸烤排

STEP4、烤箱220度预热10分钟。在此间隙为每块排骨包上锡纸，整齐码铺了锡纸的烤盘。烤箱220度烤20分钟。

快手版锡纸烤排

STEP5、出烤箱后去除锡纸摆盘，撒上熟白芝麻，摆拍，开吃！

快手版锡纸烤排

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