STEP1、红虾解冻,鸡蛋剥壳,牛油果去皮去核。备用
STEP2、锅中开水下意面,并加入少许食用盐。煮好后备用。ps.不必把面汤控的特别干。
STEP3、葱切小段(可用圆葱),鸡蛋切4半,牛油果切小块。
STEP4、中加入一点点椰子油,防止葱、虾粘不锅就好,因为牛油果也是水果中的油腻大王。翻炒出香味即可
STEP5、加入阿根廷红虾(别的亦可,但红虾味道特别甜且不腥,配牛油果非常好吃)
STEP6、炒至小圈圈。
STEP7、加入牛油果继续翻炒。
STEP8、牛油果翻炒过程中会让虾虾有一点点绿(……)的时候下入意面。
STEP9、意面带些许汤水下入锅中,因为油少,这样翻炒不糊锅不干。
STEP10、翻炒至略微收汁。
STEP11、加入切好的鸡蛋。略微翻炒几下。
STEP12、放入:盐,鸡精,倒入些许白葡萄酒,可将佐料更好融入食材中。收汁同时炒碎蛋黄。装盘。
STEP13、装盘后,撒入些许帕斯塔奶酪粉
STEP14、这张图应该放到上一步
STEP15、哑谜…
STEP16、开动啦,真的是好吃有好看呢!
最讨厌酸的食物,吃饺子都不蘸醋,但是每年冬天都要做点山楂糕,延伸了山楂罐头山楂甜品,酸酸甜甜的超级开胃,甜度完全自己掌控,简单没有防腐剂,最健康的食物最近迷恋牛油果无法自拔。虽然脂肪高,但油脂是人体不可缺少的营养。牛油果热量也很高,但适量食用对身体健康还是好处多多。看到一些菜谱搭配三文鱼,我觉得大家还是慎重吧,因为三文鱼也是高油脂的食物。只吃鱼就够营养了。相对而言虾虾的脂肪含量很低,搭配果子晚间吃也没什么负担。我这里是一人餐的份量。
夏天的味道,或许就从这道酸酸辣辣,又脆爽可口的泡凤爪开启。简单易上手,下饭菜,零食,下午茶必备,配上浓浓的奶茶,他就是点心。快跟我学起来吧!最近迷恋牛油果无法自拔。虽然脂肪高,但油脂是人体不可缺少的营养。牛油果热量也很高,但适量食用对身体健康还是好处多多。看到一些菜谱搭配三文鱼,我觉得大家还是慎重吧,因为三文鱼也是高油脂的食物。只吃鱼就够营养了。相对而言虾虾的脂肪含量很低,搭配果子晚间吃也没什么负担。我这里是一人餐的份量。