其他家常菜 秋葵的做法, 秋葵的家常做法
STEP1、秋葵洗净,热水焯一分钟,捞出放一会用凉水冲一下
STEP2、新鲜虫草花洗净,冷水提前泡一下热水焯一分钟,过凉水
STEP3、秋葵切两刀、放盘中,虫草花铺上
STEP4、蒜、姜、辣椒小火炒一下、加入盐、鸡精、蚝油,味极鲜、糖、淀粉(淀粉、一点就够,加入清水搅拌均匀,倒入锅)感到轻微粘稠,淋上去即可
怀着女儿时,吃不下饭,却对糖醋里脊情有独钟!当时尝过很多家大小餐馆的版本,终于在一家小餐馆里尝到了,酸甜适宜,外香里嫩的糖醋里脊。在多次光顾后,就忍不住向师傅请教做法,然后回家各种尝试。终于有点小成。成品图片忘记拍了、味道一定是根据自己的口感来做调整,不喜欢的可以不用放的。虫草花要提前泡一会、充分的再吸收一下水分,这样吃起来口感会更好
鸡蛋如果不是很喜欢吃可以不放!如果不太喜欢吃甜口可以在和馅的时候多加点盐就可以了!味道真的很不错!成品图片忘记拍了、味道一定是根据自己的口感来做调整,不喜欢的可以不用放的。虫草花要提前泡一会、充分的再吸收一下水分,这样吃起来口感会更好