 厨房小白速成烤串的做法

厨房小白速成烤串的做法

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厨房小白速成烤串的配料

鸡脯肉（1块）
葱（4片）
姜（4片）
菜椒（三色）
料酒（适量）
味极鲜酱油（适量）
耗油（适量）
糖（适量）
植物油（适量）
盐（少许）
孜然粉（撒表面）（适量）
胡椒粉（撒表面）（适量）

厨房小白速成烤串的步骤

STEP1、鸡脯肉洗净去掉表面白色的膜，切小块、葱姜切片、把鸡肉和葱姜片放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油。搅拌入味，包上保鲜膜腌制2小时。

厨房小白速成烤串

STEP2、彩椒洗净，切片备用。

厨房小白速成烤串

STEP3、把腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉，一片彩椒，均匀的码串。

厨房小白速成烤串

STEP4、使用老板牌专业中式烤箱，预热180度后放入烤盘，烤制20分钟。

厨房小白速成烤串

STEP5、美味初成，可以根据自己的口味适当添加其他调味料。

厨房小白速成烤串

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