其他家常菜 塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的做法， 塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的家常做法
STEP1、金针菇切寸段，用香油，蒜蓉，蚝油和白胡椒拌匀，平铺在不放油的塔吉锅底；
STEP2、西葫芦切片铺在金针菇上面，也刷上些蒜蓉蚝油；
STEP3、盖锅盖开中火，烧到锅盖边缘有水冒出改小火继续烧5分钟后关火；
STEP4、关火后不开盖闷5分钟即可
时间：约15-20分钟难度：简单新入的塔吉锅，开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用！这次没有加粉丝，其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼！
绣球馒头让人看着心里暖暖的，面粉真是有灵性的东西，你用心去塑造你想要的造型，它就会给你创造奇迹，厨房的光线不好，用手机拍的照片，颜色有点不同，不知何原因？不过成品出来，孩子笑了。还可以加南瓜、紫薯、抹茶、可可、红曲粉，做成彩色的绣球会更漂亮。新入的塔吉锅，开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用！这次没有加粉丝，其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼！