 超美味的万能香辣油的做法

超美味的万能香辣油的做法

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超美味的万能香辣油的配料

食用油（250克）
蒜（4-5瓣）
葱白（1小段）
小米辣（3-4根，可适当增减改变辣度）
杭椒（线椒）（1个）
辣椒粉（4-5勺）
花椒粉（1-2勺，可适当增减改变麻度）
孜然粉（1-2勺）
白芝麻（2勺）

超美味的万能香辣油的步骤

STEP1、准备好食材，杭椒、小米辣、蒜头、葱白洗净擦干，辣椒的蒂记得切掉。

超美味的万能香辣油

STEP2、将上述食材剁碎，加入预先备好用来存放辣椒油的容器。

超美味的万能香辣油

STEP3、加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻待用

超美味的万能香辣油

STEP4、小锅热油，热到微微沸的时候（油的边缘出现泡泡，倒入装有配料的容器，注意慢慢倒，边倒边搅拌，小心烫手。

超美味的万能香辣油

STEP5、边倒边搅，油刚倒进去时食材上的水分会会瞬间沸腾，产生很多泡泡，需要不停搅拌直到泡泡消失。

超美味的万能香辣油

STEP6、静置放凉，密封之后冰箱保鲜层保存，尽快吃味道更好喔之后凉拌菜，炒菜，面条通通可以加，也可以用来调配蘸料，一份辣椒油无数种吃法，美滋滋₍⸝⸝›‹⸝⸝₎

超美味的万能香辣油

温馨提示：

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