 快手涝汁秋葵的做法

快手涝汁秋葵的做法

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快手涝汁秋葵的小提示

1这种系列的菜都建议用薄盐生抽，味道不会太咸2这个菜也是不要放太多的生抽，会咸3不吃辣可以不要放小米辣4冷藏后秋葵口感好吃很多一定要冷藏

快手涝汁秋葵的配料

秋葵（200克）
薄盐生抽（一勺）
蒜末（适量）
蚝油（一勺）
小米椒（2到3个）
白糖（一小勺）

快手涝汁秋葵的步骤

STEP1、秋葵洗净不用去蒂，等锅里水烧开以后下秋葵焯水，熟了就行不要太久了，大概1到2分钟。然后捞出来冷水或者冰冻的水过凉一下

快手涝汁秋葵

STEP2、再把头给去了，煮的时候不去是因为要保证口感和营养，去了以后就这样保鲜膜包上冷藏起来，要吃再拿出来浇上汁就好了，冰冻以后的口感会好非常多！

快手涝汁秋葵

STEP3、汁水就薄盐生抽蚝油蒜末小米白糖小半碗清水。蒜末小米，小米，时候浇在秋葵上就了

快手涝汁秋葵

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我看到网上很多的方子，黄油量都是大于面粉量的。我做了减少。糖我也只放了30g，加上巧克力本就很甜，做出来还可以。爱吃甜的人可以适量增加。文中用到黄油，也叫做奶油、牛油，英文butter。我用的光明125g小盒装的无盐黄油。以后如提到黄油，都是指此。我不爱吃秋葵，但有的朋友喜欢吃，来我家吃饭的时候我就做了一个，一致好评