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家常菜的做法


家常菜的做法


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家常菜的小提示

推荐使用不粘锅

家常菜的配料

  • 牛肉 (250克)
  • 青椒 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜片 (少许片)
  • 糖 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 米粉 (1勺)

家常菜的步骤

STEP1、腌肉,将胡萝卜和青椒切成你喜欢的形式

家常菜

STEP2、牛肉易瘦可先热锅热油爆炒1分钟放入生抽少许蚝油调味放入青椒炒半分钟(也可先炒完牛肉盛出再青椒防止牛肉太老)后盛出备用

家常菜

STEP3、热油炒胡萝卜放点盐,胡萝卜油可放多点更有营养。炒两分钟后倒入青椒翻炒半分钟

家常菜

STEP4、将牛肉倒入翻炒半分钟即可出锅

家常菜


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