STEP1、茄子、土豆洗净切滚刀块,茄子;
STEP2、三色辣椒,用刀切小块。葱蒜切好备用;
STEP3、调一个酱汁,两勺酱油,一勺白糖,半勺醋,少量盐,两勺淀粉,调均匀,直到糖和盐融化。勺子是家里用的小勺子,用量自己控制就可以;
STEP4、锅里倒入适量的【领厨花生油】,土豆块倒进去炸;表皮变硬稍微有点焦就可以了,盛出来控油;
STEP5、茄子倒进去炸,微焦的时候出锅控油;
STEP6、锅里留一点点【领厨花生油】,倒入葱花和蒜,炒香后辣椒倒进去,翻炒;
STEP7、调好的酱汁倒进去,再加半碗清水;
STEP8、炸好的土豆块和茄块倒进去,翻炒均匀;大火收汁就可以了。尝一下味道,如果淡可以再加一点点盐。
STEP9、香喷喷的地三鲜就做好了。
西红柿含有丰富的维生素C和纤维素,美容养颜。鸡蛋是全能食品,钙,磷,铁,镁俱全。再加上瘦肉的营养,更是景上添花了。地道的东北菜,无数的人做过,也有无数的人吃过,但经典是无法超越的。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。到了东北,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
披萨估计是很多小朋友都喜欢吃的,春天来临,大量新鲜水果上市,给大家分享一款营养满满、果味浓郁、拉丝超赞的水果小披萨(六寸,自己在家做,可以完全按照自家小朋友的喜好来,自制就是这么任性!烤好的水果披萨果香扑鼻、芝士味浓郁,小朋友表示很喜欢!选甜度高的水果!!!切记用厨房纸彻底吸干水分!!!否则烤出来的披萨底部湿哒哒的不要怪我哟。可以选用水果罐头代替,甜度更高些。用之前切记用厨房纸吸干水分!!!2020的新肺疫情让我们更清楚地知道健康的饮食环境很重要,健康的卫生习惯也要从小开始培养。小朋友开心吃饭之前用心相印地道的东北菜,无数的人做过,也有无数的人吃过,但经典是无法超越的。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。到了东北,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。