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红三剁的做法


红三剁的做法


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红三剁的配料

红三剁的步骤

STEP1、材料一览

红三剁

STEP2、番茄切十字刀口,开水一烫就可轻松去皮。

红三剁

STEP3、剁肉沫,加入适量盐和生粉水(生粉加水(・・))。

红三剁

STEP4、辣椒番茄切小块。

红三剁

STEP5、生姜大蒜切沫(我爱吃大蒜所以放了一整颗(A)重口味)

红三剁

STEP6、国内适量油,搁一点生粉(可以防止炒肉沫时油溅出)。油烧热放入全部生姜一半大蒜,炒香后放入肉沫炒至断生后盛出。

红三剁

STEP7、锅内放油,倒入剩下的大蒜,放入番茄炒出红油,放入辣椒,略微炒至断生后放入肉沫,放盐,鸡精调味。

红三剁

STEP8、登。登!登。登(*)

红三剁


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