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自制优格奶酪内附视频的做法


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自制优格奶酪内附视频的小提示

没有这个沥网盒子也没关系,用一个深点的容器,上面放一个沥豆浆的筛网再在筛网里铺一层纱布!这样也是一个简易的沥网!做好的优格奶酪可以做鸡蛋沙拉,肉松沙拉!抹面包都很好吃!

自制优格奶酪内附视频的配料

  • 牛奶 (250ml)
  • 酸奶 (120克)
  • 乳酸菌 (1小罐)
  • 柠檬汁 (几滴)

自制优格奶酪内附视频的步骤

STEP1、准备好材料

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STEP2、小锅倒入牛奶、酸奶、乳酸菌,最小火一边搅拌一边煮开

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STEP3、一边搅拌一边煮,明显已有絮状,离火

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STEP4、往小锅里滴几滴柠檬汁

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STEP5、倒入乳清沥网盒内

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STEP6、沥去的液体倒掉

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STEP7、沥了一小时的奶酪仍有流动!

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STEP8、放入冰箱冷藏沥一个晚上的效果更佳!

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STEP9、一次吃不完可以密封保存!最好三天内吃完!

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STEP10、做成鸡蛋优格沙拉很好吃哦

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