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手撕杏鲍菇的做法


手撕杏鲍菇的做法


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手撕杏鲍菇的小提示

调料可根据自己的喜好进行增减

手撕杏鲍菇的配料

  • 杏鲍菇 (3个)
  • 小米椒 (3个)
  • 葱 (1根)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 调料 (步骤中注明)

手撕杏鲍菇的步骤

STEP1、杏鲍菇洗净上锅蒸10分钟左右(我买的是小杏鲍菇大的可以切开后再上锅蒸)

手撕杏鲍菇

STEP2、将蒸好的杏鲍菇晾凉

手撕杏鲍菇

STEP3、手撕成条

手撕杏鲍菇

STEP4、切小米椒、葱花、香菜、蒜末

手撕杏鲍菇

STEP5、加入半勺盐、半勺白糖、少量花椒粉、2勺一品鲜酱油、1勺蚝油、1勺醋、1勺辣椒粉淋上三勺热油(爱吃香油的可以少加点香油

手撕杏鲍菇

STEP6、将调好的酱汁倒入杏鲍菇上拌匀

手撕杏鲍菇

STEP7、装盘开吃啦

手撕杏鲍菇


温馨提示:


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